Die Hausschlachtun
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eBay item number:393228492783
Item specifics
- Condition
- Produktart
- Kochbuch
- Themenbereich
- Kochen & Genießen
- Land
- Deutschland
- Format
- Gebundene Ausgabe
- Buchtitel
- Die Hausschlachtung Wurst
- Literarische Gattung
- Sachbuch
- ISBN
- 978-3-86852-685-1
- Marke
- Heel Verlag
- Herstellernummer
- 978-3-86852-685-1
- EAN
- 9783868526851
About this product
Produktinformation
Mit vielen Rezepten zum Wursten, Räuchern, Pökeln, Einmachen uvm.! Mit vielen schönen Fotos und zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen! Schinken oder Sülze, Mettwurst oder Speck, Leberwurst oder frische Bratwurst - selbstgemacht schmeckt es einfach besser! Carsten Bothe vermittelt von der Beurteilung der Fleischqualität über das richtige Zerlegen bis zur Handhabung der Geräte alles Wissenswerte rund um das Hausschlachten und leitet mit zahlreichen fachkundigen Kniffen und Hintergrundinformationen zum Wursten, Pökeln oder Einkochen an. Ob Sie nur einige Pfund Bratwurst machen, einen Schinken räuchern oder sich an das Verwursten eines fünf-Zentner-Schweins wagen möchten, hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen - und noch mehr. In der neuen Reihe "Land und Werken" von HEEL außerdem erschienen: "Käse selber machen in nur 1 Stunde", "Kochen in der Jagdhütte" und "Leder nähen".
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3868526854
ISBN-13
9783868526851
eBay Product ID (ePID)
165403680
Produkt Hauptmerkmale
Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Ausgabejahr
2015
Zeitschriftentitel
Die Hausschlachtung
Sprache
Deutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten
176 Seiten
Format
Taschenbuch
Hörbuch
No
Item Height
2cm
Autor
Carsten Bothe
Item Length
23cm
Item Weight
861g
Buchreihe
Land & Werken
Item Width
18cm
Item description from the seller
Seller business information
VAT number: DE 310241875
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