Las frutas y las hortalizas contienen los principios curativos y biologicamente activos mas importantes para conseguir una salud duradera y un sistema inmunitario eficaz-Se explican los principios curativos y vitales que contienen las frutas y las hortalizas-Incluye las mejores recetas para aprovechar el beneficio natural de los alimentos-Desde la aceituna hasta la zanahoria, desde el aguacate hasta la zarzamora-Desde el acne hasta las varices: se incluyen los trastors mas comunes, los estados deficitarios mas frecuentes y como pueden corregirse mediante el consumo de frutas y hortalizas adecuadas.