Picture 1 of 1

Nghệ Thuật làm Bánh Mì Ý by Sa Uyên (2023, Trade Paperback)

Bargain Book Stores (1156277)

99.4% positive feedback

Price:

$35.75

Free shipping

Estimated delivery Tue, Dec 9 - Mon, Dec 15

Returns:

30 days returns. Seller pays for return shipping.

Condition:

Brand New

Nghệ thuật l�m b�nh m� � (Paperback or Softback). Format: Paperback or Softback. ISBN: 9781783572649. Your source for quality books at reduced prices. Condition Guide. Item Availability.

About this product

Product Identifiers

PublisherSA Uyen

ISBN-101783572647

ISBN-139781783572649

eBay Product ID (ePID)24071618655

Product Key Features

Book TitleNghệ ThuậT Làm Bánh Mì Ý

Number of Pages236 Pages

LanguageVietnamese

TopicCourses & Dishes / Bread, Regional & Ethnic / Italian

Publication Year2023

GenreCooking

AuthorSa Uyên

FormatTrade Paperback

Dimensions

Item Height0.5 in

Item Weight11.4 Oz

Item Length9 in

Item Width6 in

Additional Product Features

Intended AudienceTrade

SynopsisBánh mì Ý là mt sn phm nng bng lò si dc men bng men làm bánh thng mi hoc da trên bt chua. Nó thng dc dc trng bi lp v cng, ming bánh dai và cu trúc t bào (ht) dc dáo. Bánh mì Ý theo truyn thng dc sn xut vi các u tiên, chng hn nh h thng biga và bt chua. Nhng ngi th làm bánh Ý luôn dc bit dn vi k thut làm bánh dc dáo và nim dam mê vi ngh thut và ngh làm bánh mì. Mt s th h gia dình dã liên tc s dng các h thng bt chua dã dc cung cp trong nhiu thp k, thm chí nhiu th k. Cun sách dy nu an này là hng dn c bn d nng bánh mì Ý ti nhà. Vi 100 công thc nu an l ming, bao gm các món kinh din nh ciabatta, focaccia và pane di casa, cung nh các loi bánh mì dc dáo hn nh bánh mì ô liu và hng tho và focaccia hành t'y, bn s tìm thy công thc cho mi dp. Mi công thc dc kèm theo hình nh dp, dy màu sc d truyn cm hng và hng dn bn trong quá trình làm bánh T nhng bc khi du bng bt chua truyn thng dn lp v bánh và vn bánh mì hoàn ho, cun sách này trình bày mi th bn cn bit d thành tho ngh thut nng bánh mì Ý. Vi hng dn tng bc và mo hu ích, ngay c nhng ngi mi làm bánh cung có th dt dc kt qu cp d chuyên nghip