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Details about  Ceremony Grade Matcha(Stone-grind, EU standard), 50g

Ceremony Grade Matcha(Stone-grind, EU standard), 50g
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Chinese Tea Supplier
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Last updated on  Dec 20, 2013 02:16:46 PST  View all revisions

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Chinese Tea Supplier

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The origin of Matcha below

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まっちゃ Matcha

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Organisches EU-Zertifikat unten

 EU Minimum residue level 

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Ceremony Grade Matcha(Stone-grind, IMO Organic-certifed, 50g(In Übereinstimmung mit US- und EU- Zertifikation)

 

Well-selected the fresh yong tea leaves in early April in our cooperated shadow-covered tea field; ground in the traditional stone mill method, this Matcha contains the highest ECGG and other nutrients ingredients & fibers in teas, which can be wholly digested by the body. 


This ceremony Matcha enjoys a very natural light high quality Long Jing aroma(like fresh chestnut aroma mixed with light vegetal aroma), with smooth taste & thick lingering sweetness after drinking the tea.


Certificate: IMO Organic-certified


Mesh: 1500mesh


Origin: Wuyuan county, Jiangxi province

Matcha (Jap.: 抹茶 „gemahlener Tee“) ist ein zu feinstem Pulver vermahlener Grüntee, der in der japanischen Teezeremonie verwendet wird. Er hat eine intensive, grüne Farbe, schmeckt leicht herb und enthält viel Katechine, Karotin sowie die Vitamine A,B,C,E. Der für Matcha vorgesehene Grüntee (Tencha) wird von Teesträuchern geerntet, die in der Regel vier Wochen vor der Ernte beschattet werden. Dadurch entsteht ein extrem delikates, dunkelgrünes Blatt. Matcha hat einen lieblichen, süßlichen Geschmack. Nach der Ernte werden die Teeblätter gedämpft, getrocknet und anschließend in Steinmühlen zu feinem Pulver gemahlen.

Noch entscheidender als bei normalem grünen (Blatt-)Tee ist es, dass Matcha möglichst frisch verbraucht wird. Üblicherweise wird Matcha nach dem Öffnen der vakuumverpackten Döschen im Kühlschrank oder Eisschrank aufbewahrt, damit die Frische für einige Wochen erhalten bleibt.

  ebay11.jpg picture by longxunyou

Zubereitung

1 bis 2 Gramm des Pulvers werden in eine Matcha-Schale gegeben, mit 60 bis 100 ml heißem Wasser übergossen und mit einem Bambusbesen, Cha-sen genannt, schaumig geschlagen. In der traditionellen Teezeremonie muss es sich um 60 Grad heißes, weiches Wasser handeln; je höher und fester der Schaum, umso besser ist der Tee gelungen.

In der japanischen Teezeremonie gibt es neben der Zubereitung starken Tees, koi-cha (), mit viel Teepulver und wenig Wasser im Anschluss oder alleine auch die Zubereitungsart des dünnen Tees, usu-cha (薄茶), bei dem Matcha mit entsprechend viel Wasser aufgebrüht und gerührt wird.

 

**Quelle: www.Wikipedia.de

Matcha health benefits

  • Rich in Antioxidants and Chlorophyll
  • Contains Catechins Only Found in Green Tea
  • Naturally Mood Enhancing
  • Zero on the Glycemic Index - will not raise insulin levels
  • Sugar-free, High in Fiber
  • Nutritional Profile of Matcha Tea

    Nutrient Per 1g Matcha
    Total Catechins 105mg
    EGCg 61 mg
    Total Amino Acids 34 mg
    L-theanine 14.26 mg
    Caffeine 35mg
    Fiber 318mg
    Carbs 447mg
    Vitamin C 1.75mg
    Vitamin A 291 units
    Potassium 26.6mg
    Calories 3

     

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    Für weitere Fragen bezüglich Waren, Warenversand und Tee, stehen wir gerne zur verfügung. Wir versuchen, so schnell wie möglich zu antworten.


     Widerrufsrecht


    Sie können Ihre Vertragserklärung innerhalb von 14 Tagen Monat ohne Angabe von Gründen in Textform (z. B. Brief, 


    Fax, E-Mail) oder – wenn Ihnen die Sache vor Fristablauf überlassen wird – auch durch Rücksendung der Sache 


    widerrufen. Die Frist beginnt nach Erhalt dieser Belehrung in Textform, jedoch nicht vor Eingang der Ware beim 


    Empfänger (bei der wiederkehrenden Lieferung gleichartiger Waren nicht vor Eingang der ersten Teillieferung) und 


    auch nicht vor Erfüllung unserer Informationspflichten gemäß Artikel 246 § 2 in Verbindung mit § 1 Absatz. 1 


    und 2 EGBGB sowie unserer Pflichten gemäß § 312g Absatz. 1 Satz 1 BGB in Verbindung mit Artikel 246 § 3 EGBGB. 


    Zur Wahrung der Widerrufsfrist genügt die rechtzeitige Absendung des Widerrufs oder der Sache.


    Der Widerruf ist zu richten an:


    [Name/Firma] JK Tea Co., Ltd

    [Angaben zum gesetzlichen Vertreter] Long Xunyou

    [ladungsfähige Anschrift (kein Postfach!)] Room 305, No. 6, Bai Yun Shan Xian No. 3, Hebian Rd, Jiahe Str, 


    Baiyun District, Guangzhou, China

    [E-Mail-Adresse] ken.long@jkteashop.com

    [ggf. Faxnummer] Fax 86 20 367 534 81


    Widerrufsfolgen


    Im Falle eines wirksamen Widerrufs sind die beiderseits empfangenen Leistungen zurückzugewähren und ggf. 


    gezogene Nutzungen (z. B. Zinsen) herauszugeben. Können Sie uns die empfangene Leistung sowie Nutzungen (z.B. 


    Gebrauchsvorteile) nicht oder teilweise nicht oder nur in verschlechtertem Zustand zurückgewähren 


    beziehungsweise herausgeben, müssen Sie uns insoweit Wertersatz leisten. Für eine durch die bestimmungsgemäße 


    Ingebrauchnahme der Sache entstandene Verschlechterung müssen Sie keinen Wertersatz leisten. Wertersatz für 


    gezogene Nutzungen müssen Sie nur leisten, soweit Sie die Ware in einer Art und Weise genutzt haben, die über 


    die Prüfung der Eigenschaften und der Funktionsweise hinausgeht. Unter "Prüfung der Eigenschaften und der 


    Funktionsweise" versteht man das Testen und Ausprobieren der jeweiligen Ware, wie es etwa im Ladengeschäft 


    möglich und üblich ist.


    Paketversandfähige Sachen sind auf unsere Gefahr zurückzusenden. 


    Sie haben die regelmäßigen Kosten der Rücksendung zu tragen, wenn die gelieferte Ware der bestellten entspricht 


    und wenn der Preis der zurückzusendenden Sache einen Betrag von 40 Euro nicht übersteigt oder wenn Sie bei einem 


    höheren Preis der Sache zum Zeitpunkt des Widerrufs noch nicht die Gegenleistung oder eine vertraglich 


    vereinbarte Teilzahlung erbracht haben. Anderenfalls ist die Rücksendung für Sie kostenfrei. 



    Nicht paketversandfähige Sachen werden bei Ihnen abgeholt. Verpflichtungen zur Erstattung von Zahlungen müssen 


    innerhalb von 30 Tagen erfüllt werden. Die Frist beginnt für Sie mit der Absendung Ihrer Widerrufserklärung oder 


    der Sache, für uns mit deren Empfang.


    Ende der Widerrufsbelehrung

    Business seller information

    Jkteashop
    xunyou long
    Room 803, No. 3, Chun Hong 2st , Baiyun Dadao North
    510000 Guangzhou, 广东省
    中國

    Phone:(862)3645-6001
    Email:ken.long123@gmail.com

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